垌口市场位于玉林市区中心西部,是玉林市最大的“肉狗”交易基地。每年夏至“狗肉节”前后,这里都会有众多饭馆、商贩及个人前来选购新鲜的狗肉。
狗肉店铺集中在垌口市场中部的一个顶棚下。面积约为3个篮球场大小,四周没有围墙,一个个5平方米大小的摊位,整齐地排列其中。
平铺在各个肉铺前的,均是呈金黄色的、已经被杀死并简单处理过的狗肉。因为狗头已被烘干了水分,昔日覆盖着牙床的皮肤,均已严重收缩,露出一段段犬齿。
据一位商铺老板介绍,因为今年“压力较大”,所以屠狗一般在玉林市郊的二环附近进行,并在那里用火焰喷枪,将死狗仔细地烫烤成金黄色,“一方面颜色好看,一方面也主要是为了褪毛。”商铺老板说道。
整个上午,摊主们都在忙碌着,把一具狗尸劈成两半,再剁成碎块。刀刃与案板相撞的“铛、铛”声此起彼伏。
对于今天爱狗人士的抗议、超度活动,商铺老板们有些反感。当超度队伍在《心经》的音乐声中,围着市场行进超度时,有老板表示:“这就是在扰乱市场,如果超度,为什么不超度万物,单单超度狗!”
在整个超度过程中,身背便携式音箱的超先生,主要负责为超度提供音乐。据他介绍,8名参与者均是佛家弟子,因为“狗肉节”特意从江西、四川等地赶来。
走在队伍前面的法师,是一名来自浙江的僧人。“他并不什么大师,只是一名在浙江出家的僧人,在佛法上,只要是出家的僧人,便可以为亡灵超度,所以我们也没请大师。”超先生说道。
队伍绕着狗肉摊铺的大棚行进了一周后,在大棚的一端停了下来,并一字排开。僧人站在中间,举行了简单的超度讲话,大致意思为:“希望它们来世,能远离这个脏、恶的世界。”
因为人群及围观者众多,市场交通一度受阻,这段超度词始终伴随着周围驾驶摩托车主们不耐烦的喇叭声。
在超度的队伍中,杜玉凤女士不停地向跟随的媒体介绍此行的目的。据她介绍,她一共解救过4000只狗,仅在去年的“玉林狗肉节”上,便买下了400只狗。
前年的场景,至今让她记忆犹新。“2012年时,这里还是点杀的。只要你看上那只狗,立刻就会当街被杀掉。”
杜女士说,她记得有一只金毛被当街打死。“当时它看我的那种眼神,我永远都忘不了,那就是想让我救它的眼神。”
短短几分钟的采访中,杜女士一直在流泪。超度结束后,她准备带领大家去市政府,为那里的送上一面“锦旗”
在她们的身后,一声声劈砍狗骨的声音,已经又一次响起。